Recettes de zissy


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SAUCE DIABLE magnifique

Faites bouillir 2 dl de vin blanc et ajoutez-y un verre à liqueur de vinaigre. Incorporez à ce liquide 2 échalotes finement hachées, une branche ...

RIZ A L'ANANAS recommandé

Versez le lait dans une casserole, salez, faites chauffer. A l'ébullition, ajoutez le riz et faites cuire à feu très doux pendant 1 heure. Le riz ...

Daube de boeuf aux Épices magnifique

Faire revenir 400 g de viande de boeuf ajouter des oignons hachés 150 g de lard frais (salé poivré) coupé en lardons 1 gousse d'ail thym 2 ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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Alain Ducasse
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Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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